Vilken FANTASTISK helg!

Veckorna flyter in i varandra och avlöser varandra i rasande takt! Helgen gick åt till Icci (så klart), matlagning (hör och häpna!), städning (nödvändigt ont när dammråttorna är större än katterna), en massa trädgårdsarbete (JIPPI, äntligen) och hoppningsdebut för Hammerhead (aka Hampus). Vilken ljuvlig helg! Att kvicksilvret var uppe på 17 grader (PLUS) var ju en vansinnig, skön och välkommen överraskning dessutom.

Vad fick Icci roa sig med? Uppletande av föremål, sök, långpromenader, liiite lydnad osv. Allt det där som jag gör titt som tätt med bästa polaren.

Matlagningen bestod av bl.a. dillkött på lamm, en persisk lammgryta som heter Ghorme Sabzi och är helt underbar. Fullsmockad med färska örter (närmare en liter) och kryddad med torkad lime som är en ny favorit i kryddskåpet. Sedan var det givetvis nödvändigt att dra fram grillen igår och där blev det marinerade fläskkotletter, feta med cayennepeppar i foliepaket, majskolvar, chilihaloumi och även foliepaket  med råa små potatisar, lök, smör och kryddat med flingsalt och rökt paprikapulver. GÖTT! Receptet med den persiska lammgrytan ska läggas upp inom en snar framtid!

Trädgården då? Nu överdrev jag nog lite. Jag har inte gjort mycket med själva trädgården eftersom jag väntar på att alla träd ska fällas inom någon vecka eller två, men däremot så planterade jag en massa underbara saker.
- 10 st dvärglupiner
- 1 Kaprifol
- 7 bärbuskar (krusbär, hallon, vinbär, osv)
- 3 st Hosta
- 1 st Calibrachoa

...och lite annat smått och gott.

 Att getingen var ute på turer precis hela helgen, behöver  jag väl inte nämna! En spabehandling blev det också för den högt älskade gula bilen. SOM jag älskar detta monster!

Dumdristig eller självmordsbenägen?

Igår när jag var ute på min Kick-Spark med Icci satte jag igång en ny app som jag hade laddat ner för att försöka se vilken hastighet vi uppnår. Det känns ju som 100 km/hr när man far över isen på en lite ranglig plast och metallspark utan så vidarevärst mycket styrsel, broms eller balans....

Just igår var isen dessutom jättefin efter att ha tinat upp lite, fryst, tinat och fryst. Sjön var verkligen spegelblank!

Till saken hör även att just denna dag valde Icci att springa åt fel håll, dvs in i viken istället för ut på "stora" sjön. Jag försökte lite halvhjärtat att få henne att stanna och vända, men hon hade fått rejält med fart så jag lät henne springa och bara höll i mig för glatta livet. Farten ökade och ökade och vi flög över isen i hisnande hastighet. Tyvärr närmade sig myren med rasande takt, men Icci brydde sig inte. Jag började känna paniken stiga och visste att när hon tog mark på den "gräsiga" myren så skulle min resa ta slut med buller och brak. Jag har ju dessutom varken hjälm eller skydd, dagen till ära inte ens handskar, utan endast en mössa för att skydda knoppen. Det här skulle göra ont!

Jag började med att ropa Iccis namn. Ingen reaktion, hon bara fortsatte. Därmed ropade jag "stanna". Hände inget. Sedan fortsatte jag med "ptrooooo", "hit", "kom", "gottis" och några välvalda svordomar. Hon saktade inte ens ner. Till sist ropade jag "Icci, vill du ha maaaaat?" och det funkade!!! 3 meter innan vi kom fram till myren så stannade hon så tvärt att jag nästan körde över henne. Underbart med en matälskande hund. Hahaha!

Det är bara att inse att jag kanske inte är odödlig som jag alltid har trott, och just denna dag blev jag faktiskt lite skakis. Kan det tänkas att jag äntligen har uppnått vuxen ålder när det gäller galna fartfyllda bravader? Svårt att fatta.

Hursomhelst så kollade jag appen när vi kom hem (den var inställd på "skridskor" eftersom det inte fanns någon inställning för "galna gamla kärringar på spark bakom odresserad hund" tillgängliga) och vi var snudd på uppe i 40 km/hr! Det HADE kunnat gör riktigt ont!!!!

Den här filmen är från innan hon fick så bra kondis, och dessutom var det snö på isen, dvs inga hastighetsrekord!

Icci och jag med Kick Sparken

Färsk fisk anyone?

Ikväll när jag kom hem fick jag en riktigt trevlig överraskning. Det hängde en kasse på grinden och när jag klev ur bilen och kollade så såg jag att det var min underbara granne som hade lämnat nyfångade abborrar till mig och katterna. Döm om min förtjusning när jag såg 3 små rackare till katterna och 2 stora fina abborrar till mig!

Jag började genast planera min middag.... Smörstekta abborrar med skirat smör, små kokta delikatesspotatisar och lite gräslök och kanske även lite smörstekta kantareller vid sidan av. MUMS! Det började kurra i magen direkt!

Larma av, låsa upp och in med min nyfunna skatt i köket. Först och främst upp ur påsen för fotografering. Jag tänkte att det här blir fina före- och efterbilder till matbloggen. Klick, klick, klick.

På med en kastrull vatten och i med småttingarna som jag tänkte koka lite till katterna innan jag rensade ur dem. Väl i kastrullen såg de lite konstiga ut. Fenorna fälldes liksom upp och jag tog en närmare titt. DE LEVDE! GAAAHHH! Min induktionshäll är ju snabb som attan så det var ju redan för sent att dra av kastrullen och nacka de små stackarna. Jag fick lite panik och gick helt enkelt ut ur köket tills vattnet kokade rejält! Urk!

Tillbaka i köket tog jag en närmare titt även på de stora firrarna som jag hade tänkt skära upp magen på, rensa och smörsteka. DE LEVDE JU OCKSÅ! Snacka om färsk fisk!

Jag har ju fiskat lite (läs: metat någon gång ibland och lagt  ut ett nät eller mjärde då och då) och då brukar jag bara bryta nacken av fisken när jag tog den av kroken, men det här var lite too much! Slutligen så slängde jag helt enkelt in de stora firrarna i kylen för att självdö och får väl äta dem imorgon....

Jag behöver väl inte tillägga att jag inte tänker öppna kylen förrän imorgon?

En shopoholics bekännelse

Jag är verkligen en total shopoholic, men inte i den vanliga bemärkelsen så som du kanske tror. Jag köper sällan kläder. Nä, det klassificeras oftast som ett nödvändigt ont. Oftast vet jag vad jag vill ha (t.ex. ett par gråa byxor från Flash, och då går jag fram till hyllan, plockar fram rätt modell och storlek och betalar i kassan på vägen ut. Max 2 minuter ska det ta!) Det gläder mig heller ingalunda att köpa dyra kapitalvaror, det ger mig bara dåligt samvete. Jag verkligen hatar att gå och strosa i affärer på måfå. Usch, va vidrigt. Skor köper jag för att de jag normalt går i varje dag läcker vatten, och har troligtvis gjort så en längre tid. Att shoppa och handla är verkligen inte min grej!

Det som jag går igång på däremot, är matvaruaffärer! HUA! Där kan jag strosa i lugnan ro och inspektera alla hyllmeter minutiöst och i maka takt. Hyllorna som har lite exotiska produkter fångar särskilt min uppmärksamhet och där kan jag stå, lyfta på burk efter burk och läsa innehållsförteckningen i stor detalj. Jag åker gärna som en jo-jo mellan olika affärer och spankulera runt. Vilket rus!

 I fredags var jag och Danai återigen till "arabaffären" som jag hittade förra helgen (till min stora glädje), och denna gång storhandlade jag faktiskt bara frukt och grönsaker, men ack så inspirerad jag blev! 185:- för två fullpackade bärkassar med underbart fräscha grönsaker, frukter och örter som jag leende släpade ut till bilen. Jag blev nästan lyrisk!

Att laga mat är verkligen balsam för själen för mig och jag fick inte utlopp för mina "konstnärliga talanger" denna helg, så därför lagar jag ett litet långkok så här på en måndag. Jag måste ju använda mina härliga och superfräscha inköp från i fredags. Idag blir det en liten grönsaksgryta med så många av mina favoritsaker: mini-aubergine, mynta, lök och vitkök, koriander, kummin och lite annat smått och gott och huset doftar redan helt underbart (recept kommer strax på min matblogg). Tänk om man kunde buteljera dessa dofter och sälja. Kanske som en Wunderbaum? DÅ skulle jag bli rik som ett troll!

Ska man tro allt man läser?

Just idag så syftar jag på just denna artikel:

Dalarnas Tidningar

Detta inträffade hos mig, eller ska jag kanske säga utanför min arbetsplats. Jag hade åkt iväg till Iccis dagmatte och blev uppringd av Danai precis när jag kom fram. KAOS! Jag bestämde mig för att slänga in Icci hos Birgitta och vända om direkt, tillbaka till jobbet!

Väl framme hade polisen anlänt med blåljusen påslagna (3 poliser faktiskt!) och jag pratade med ett antal av våra deltagare och personal från företaget längst upp i huset om vad som hade hänt och fick en första inblick i situationen. Jag fortsatte upp till kontoret och gick in i rummet där poliserna befann sig med de inblandade. 3 personer var mer eller mindre skadade.

Det visade sig att det som hade hänt var att en bil med 3 personer i, hade stått ute på parkeringen och inväntat en av våra elever. När han kom ut så gick de till attack med en fjäderbatong och en stor träpåle som de hade haft med sig. Danai,, som satt på kontoret precis ovanför tumultet, hörde vad som hände, larmade kollegerna och sprang ner. Hon, precis som jag har gjort många gånger i mitt liv, kastade sig handlöst (och tanklöst) rakt in i tumultet. Någon slängde en EU-pall på henne (tack o lov var det inte en batong i huvudet) och 3 av våra manliga elever slängde sig fram för att få bort henne från röran, medan en kollega ringde 112. När herrarna som anlänt i en BMW hörde att polisen var på väg, drog de vidare ögonaböj!

Polisförhör, upprättande av anmälan om misshandel osv. Våran elev gjorde inget, och alla inblandade försökte bara avvärja det som hände!

Det som jag verkligen blir förbannad över är:
1. 20 personer i stort bråk.... Va fan?! Det var 3 personer som attackerade 1 person, alla andra försökte hjälpa till!
2. Christer fucking Gustafsson, som måste självmant ha kontaktat media för att berätta sin syn på saken, var 150 meter därifrån och hade  ingen aning om vad som hade skett och borde inte uttala sig öht!

Vad var det du såg?

– Det var mycket folk, både män och kvinnor. Det jag reagerade på mest var att det var några som bara stod och tittade på. De stod och kikade bara. Jag tycker att det är ett jävla sätt att inte ha civilkurage nog att säga ifrån och visa att man bryr sig. Hade jag hamnat i en sådan situation hade jag velat att det var någon som rappade i.

Bullshit! Vet du inte vad du snackar om ska tycker jag att du inte behöver uttala dig. Punkt!